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UMA NOVIDADE VINDA DOS ANDES

25/04/2011

Hoje um vinho, que é um achado. Excelente relação custo/benefício.

Quando se fala em vinho argentino, logo vem a mente a uva malbec, que tão bem se desenvolve ali.

A malbec, apesar da origem francesa, e de fazer parte dos vinhos produzidos em Cahors e Bordeaux (pouquíssima quantidade), parece ter encontrado seu local de pleno desenvolvimento, na Argentina, produzindo vinhos tintos frutados, encorpados e até mesmo um pouco tânicos.

Apesar da vocação para tintos, a variedade pode apresentar algumas surpresas, quando vivificada em rosé.

O vinho em questão é um rosé elaborado a partir da variedade Malbec, produzido pela Bodega Chakana. A Chakana é uma pequena propriedade, que se utiliza de cultivo quase totalmente orgânico, situada na região de Mendonza, mas quase ao pé da cordilheira dos Andes, em uma das partes mais frias da região.

A Bodega trouxe para o Brasil a sua linha “Maipe”, que nada mais é que a sua linha tradicional de vinhos “Chakana Yaguareté Collection” e “Chakana Reserva”, com o nome modificado, para o mercado estadunidense.

Maipe, ou maipo em português, é o nome de um Xamã andino, com máscara de  Jaguar, como representado pelos indígenas andinos em seus rituais.

Vamos ao vinho: 

Maipe – Rosé of Malbec – Safra 2010

Preço: R$ 29,00

Adquirido: Supermercado Real de Itaipu – Niterói.

Vinho de bela coloração, intensa.

Aromas marcantes  de cereja e ameixa.

Na boca, a grande surpresa. O vinho não é simples, como o preço poderia indicar. Apresenta boa complexidade e persistência.

Conclusão:  É de “comprar de caixa”. Imperdível.


Confraria das Águas Escondidas

Niterói - Rio de Janeiro

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A sua importadora “boutique”

Saboreando

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Alexandra Corvo

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