Pomerol – A Margem Direita de Bordeaux

Hoje menos, mas durante muito tempo os vinhos da margem direita de Bordeaux não foram devidamente reconhecidos.

Para explicar de modo rápido, a região de Bordeaux é dividida entre vinhedos plantados às margens esquerda e direita do rio Gironde, que corta a região. Em cada margem há outras divisões, em diversas sub regiões.bordeaux-wine-map1

Voltando à primeira frase, durante muito tempo privilegiou-se os vinhos da margem esquerda, de algumas sub regiões (notadamente Pauillac, Margaux e Pessac-Léognan). Para se ter uma ideia, na classificação dos vinhos Grand Cru de Bordeaux, de 1855, que classificou os vinhos da região de Premiers Grands Cru, até Cinquièmes Grands Cru, apenas cinco vinhos foram classificados como premiers, destes, todos da margem esquerda.

Hoje em dia, a margem direita já tem o seu valor reconhecido, sendo o local de míticos vinhos, tais como o Pétrus (vinho que inclusive atinge preços acima dos premiers), Cheval Blanc e Ausone.

Bem, o post em questão não trata exatamente da classificação de 1855 e sua notória defasagem histórica, mas sim de uma sub região situada a margem direita, que produz vinhos que muito me agradam, o Pomerol.

O Pomerol é uma pequena sub região, com aproximadamente 760 ha. Se nos seus vizinhos da margem esquerda reina a casta tinta Cabernet Sauvignon, aqui predomina da Merlot, quase sempre acompanhada da Cabernet Franc. O solo argiloso da região imprime uma caraterística marcante aos seus vinhos.

Como representante do Pomerol o vinho sugerido é o Chateau La Pointe. Vamos ao vinho:

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 Chateau La Pointe

– Safra: 2008

– Castas: 86% Merlot e 14% Cabernet Franc

– Teor Alcoólico: 13,5%

– Preço: R$ 300,00

Cor rubi, sem reflexos.

No nariz apresentou aromas de terra molhada e pimenta negra, com um toque marcante de  ameixa preta e um leve defumado, muito elegante. Média intensidade e média persistência.

Vinho equilibrado muito elegante na boca. Apesar de novo (2008) já se apresentou pronto, com   taninos redondos. Excelente final de boca.

 

 

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5 Respostas to “Pomerol – A Margem Direita de Bordeaux”

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