UM VINHO DIFERENTE – Encostas do Trogão 2006

Nada mais agradável que poder experimentar vinhos fora de roteiro, aqueles vinhos que, geralmente, passam longe das prateleiras das lojas.

O vinho em questão é um legítimo trasmontano, ou seja, um vinho da região de Trás-os-Montes, em Portugal, mais precisamente da freguesia de Rebordelo.

O vinho já foi a produção mais rentável desta região, entretanto no final do século XIX, a filoxera devastou  grande parte dos vinhedos e a replantação foi então proibida.

Rebordelo, para se situar, está integrada no concelho de Vinhais, distrito de Bragança. Para o único “rebordelense” que conheço, Rebordelo se localiza em Portugal, tão somente, devendo ser encarada como a capital deste distinto País, ou quem sabe até a “capital do mundo”.

Como visto, povo orgulhoso que já contou com 1165 habitantes e agora, segundo o censo de 2001, conta com 665 residentes.

Em Rebordelo ainda se faz a prensagem das uvas pelo método tradicional, através da pisada com todos, ritimadamente, geralmente ao som das cantigas que os homens entoam, abraçados num cordão humano.

Bem, vamos ao vinho, que foi-me apresentado por este amigo rebordelense.

Encostas do Trogão tinto, 2006. Vinho Regional Trasmontano. 14,5% álcool. Produtor: Adega Cooperativa do Rabaçal.

Vinho de cor rubi escuro, com reflexos violáceos, sem nenhum sinal de impureza. Nota dez para a cor.

No nariz, de cara, notava-se um aroma marcante de  romã sobressaindo até o fim da garrafa. Havia ainda aromas de frutos em compota, mas que volatizaram rápido. Um bom nariz, com média intensidade e média persistência.

Na boca, mostrou-se sedoso, mas um tanto rapado, talvez por excesso de filtragem (não consegui obter esta informação). Vinho de uma certa doçura carecendo de  um pouco de acidez, mas extremamente agradável. Novamente notas frutadas na boca.

Enfim, um vinho fácil de beber e fácil de agradar.

Gusta_Vinho

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Uma resposta to “UM VINHO DIFERENTE – Encostas do Trogão 2006”

  1. davidcatumba Says:

    Esse vinho é hoje comercializado pelo grupo Continente que pertence a Sonae, sendo a opção Reserva uma optima escolha.

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